Guía de restaurantes

Åpningstider i påsken for restaurant Øst Skjærtorsdag 14.00 - 22.00 Langfredag 14.00 - 22.00 Påskeaften ( lørdag) 12.00 - 22.00 1. Påskedag(søndag) 14.00 - 22.00 2. Påskedag(mandag) 14.00 - 22.00 God Påske til vår gjester

På vegne av Morsdag og Valentines dag, ønsker vi å dele ut to gavekort på en verdi av 500.- Fortell oss gjerne hvem du vil bruke gavekortet med 😍 Alt du trenger å gjøre er å like innlegget og du er med i trekningen 🤗 Og del gjerne innlegget ❣️ Vi trekker to heldige vinnere 7.februar!

Kjære gjester ! Vi holder stengt 1 januar, og åpner igjen 2 januar kl 12.00. Godt nytt år.

Kom og prøv vår populære julemeny. Velkommen til oss

HAR DU HUSKET Å BOOKE ÅRETS JULEBORD ? Vi har plass, vi har julemat ( i tilleg til vanlig meny), vi kan også tilby dere bland annet sushi, asiatisk tapas og thaimat.VI har hyggelige omgivelser. Vi starter med julemat fra fredag 09.11 Så ta gjerne kontakt med oss på tlf : 69883390 eller på mail: [email protected]

Kjære gjester Øst restauarant skal oppgradere kjøkkenet , derfor holder vi stengt mandag 24.09 og tirsdag 25.09 Vi åpner igjen onsdag 26.09

Helgens rett: Vietnamesisk karrigryte med kylling , poteter og gulrøtter . Serveres med ris, baguetter og salat. Kr 98.-

Helgens rett: VIETNAMESISK SOMMERULLER. Vårruller med en spennende kombinasjon av reker, friske grønnsaker og søtsyrlig peanøttsaus. Denne kan bli en ny favoritt til helgekosen. 79.- INKL VALGFRI MINERALVANN VELKOMMEN TIL OSS

Kjære gjester f.o.m Juni vil vi lansere våre nye retter hver helg. Kom og prøv våre nye retter hver helg. Denne helgen: VIETNAMESISKE NUDELSUPPE : PHO PHO ER NUDELSUPPE FOR VIDEREKOMMENDE Kombinasjonen nudler, tynnskåret oksekjøtt, grønnsaker og en deilig kraft utgjør en av de mest trendy suppene du kan spise i år. Pho har tatt verden med storm. Til det aller viktigste først: Hvordan uttaler man navnet på denne deilige suppen? Fasiten er «fø», som i det franske ordet «feu». Vietnam var nemlig under fransk styre fra 1887, derav den franske uttalen. Ordet betyr ild, og navnet Pho stammer nok fra den franske matretten «Pot au feu», som igjen betyr «gryte laget over ild». Pho er en herlig suppe bestående av risnudler, tynne skiver av oksekjøtt, urter, grønnsaker og en perfekt aromatisk kraft laget på enten okse eller kylling. I Vietnam spises pho hele dagen, til og med til frokost. Det har de gjort i over et århundre, så dette er en rett med lange tradisjoner. Pho trenger god kraft I Vietnam måler man kvaliteten på en pho ut fra kjøttkraften. En god pho-kjøttkraft er krystallklar, som en fransk consommé, og kokt på haler og bein fra oksen. Brukes kylling som kraft, kokes kraften på hele kyllingen. Aromatene som brukes i kraften er varme krydder som stjerneanis, kanel, nellik og kardemomme. Andre ingredienser som er med på å forme denne unike gryten, er løk og ingefær som er brent til de er helt karamelliserte. Dette høres kanskje litt dramatisk ut, men man oppnår en helt fantastisk dybde i smaken ved å brenne enkelte grønnsaker. Urtene og grønnsakene er garnityr, men skal likevel være superfriske. Nudlene er også med på å avgjøre om en pho er bra eller ikke. Bitterheten fra urtene, sødmen og syrligheten fra kraften, kombinert med nudlene og det deilige kjøttet, gjør denne retten til en uimotståelig nytelse . Tilbehøret til pho velger du selv Pho serveres gjerne med følgende tre sauser på siden: Hoisinsaus, sriracha og fiskesaus. Det blir litt som kurven med ketchup, sennep og piffikrydder som man får på restaurant her hjemme. Man må ikke bruke dem hvis man ikke vil! Slik spiser du pho Det er «regler» for hvordan man går løs på suppen. Først drikker man kraften, enten ved å lene bollen mot munnen eller å bruke en skje. Så spiser du kjøtt, nudler, grønnsaker og urter med pinner. Til slutt drikker du restene av kraften fra bollen. Pho med valgfri mineralvann kun kr 145.-

Åpningstider i påsken for restaurant Øst Skjærtorsdag 14.00 - 22.00 Langfredag 14.00 - 22.00 Påskeaften ( lørdag) 12.00 - 22.00 1. Påskedag(søndag) 14.00 - 22.00 2. Påskedag(mandag) 14.00 - 22.00 God Påske til vår gjester

Farsdagen er rett rundt hjørnet. Vinn middag for 2 pers, for å delta: 1) Lik siden til Øst Restaurant 2) Tagg en person som du ønsker å spise sammen med Vinneren trekkes Lørdag 11 November! Lykke til! Ønsker dere hjertelig velkommen

HAR DU HUSKET Å BOOKE ÅRETS JULEBORD ? Vi har plass, vi har julemat ( i tilleg til vanlig meny), vi kan også tilby dere bland annet sushi, asiatisk tapas og thaimat.VI har hyggelige omgivelser. Vi starter med julemat fra fredag 10.11 Så ta gjerne kontakt med oss på tlf : 69883390 eller på mail: [email protected]

Kjære gjester, da holder vi åpent på tirsdager f.o.m 26.09 Velkommen til oss

Da har vi endelig fått menyen på plass her. Ha en fin dag.

Happy Sushi på tirsdager på Restaurant Øst Dagens sushi meny: For 150.- nok, vil vår sjefkokk overraske dere med en 10 biter meny. Velkommen til Happy Sushi på Tirsdager

Åpningstider i pinsen: Pinseaften kl: 12-22 1.pinsedag kl: 14-22 2.pinsedag kl: 14-22 Velkommen